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製めん処 桂

修善寺手づくり市 in 修善寺2012に出店しました!

手作り市2012-1

もう先月の話になってしまいますが・・・(汗

ゴールデンウィーク中の4/29(日/祝)、30(月/振替休日)の2日間、
伊豆市修善寺、温泉街の中心にある歴史ある仏閣 修禅寺 にて
今年も「伊豆市修善寺のハンドクラフトアーティストによる手づくり作品の販売展」
修禅寺手づくり市 in 修禅寺 が開催されました!


手作り市2012-2

製めん処 桂は、今年初めて出店をさせて頂きました!
伊豆生一本うどん(太麺)、黒米うどん(太麺)の(細麺)と3種類を揃え、
黒米うどんの試食もやらせて頂きました。

本当はその場で茹でたてをご提供したかったのですが、
設備の事情から、店舗で茹でたうどんを持ち運んで試食用に。
さすがに風味、コシとも失われてしまい、
生うどん本来の味を伝えるにはほど遠く・・・
作り手側としてはとても残念ではあったのですが・・・

大型連休中ということで観光客の方も多く、
「初めて食べたけどおいしい!」とご好評を頂けたのは
本当に幸いでした。


手作り市2012-4


そして2日間とも、黒米うどん(細麺)はなんと完売!!!
伊豆生一本うどん、黒米うどん、全部合わせて2日間合計で80箱以上!!
イートインではなくお持ち帰り頂く商品を露店販売し
これだけの数を売り上げることが出来たのは、自分たちも正直ビックリ(笑

大型連休突入間もないこともあり、
「すぐには持って帰れないんだよな~」と後日発送で3箱も買って下さった
観光滞在のお客様もいらっしゃいました。
同じように露店を出されていた方々にもご購入頂きました。


うどんをご購入下さいました皆様、
手づくり市を運営して下さったスタッフの皆様、
場所を提供して下さった修禅寺の皆様、
本当にありがとうございました!!!!!

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  1. 2012/05/26(土) 12:56:05|
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